Rezepte für ein leichtes Leben

Ich möchte dieses Jahr nicht erst im Dezember ein paar Tipps und Hinweise geben, wie du Weihnachten ernährungstechnisch „überlebst“ und du trotz besinnlicher Familienzeit mit vielen Plätzchen, Keksen und vielen Weihnachtsessen dein Wunschgewicht halten kannst.

Suppen sind eine einfache Möglichkeit, die Gemüseaufnahme von eher wählerischen Essern in der Familie zu steigern. Es gibt viele Möglichkeiten, wie du sie auf den Tisch zaubern und deiner Familie eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zuteil werden lassen kannst.

Gesunde und leistungsfähige Mitarbeiter sind der Kern eines jeden Unternehmens. Aus diesem Grund ist betriebliches Gesundheitsmanagement für Unternehmen jeder Größe eine lohnende Sache.

Es kommt nicht selten vor, da werde ich gefragt: “Ich trainiere morgens. Soll ich was vor dem Training essen? Wenn ja, was?” “Wie lange soll ich zwischen Mahlzeit und Training warten?” “Wie viel und wann sollte ich vor dem Spiel essen?” Trainer: “Was sollen meine Spieler vor dem Spiel essen?” Zeit für einen Artikel zum Thema.

Der Zuckerkonsum steigt. Nach wie vor. Das ist nicht gut, denn das hat massive Auswirkungen auf die Gesundheit. Der Zuckerkonsum in Europa liegt bei Erwachsenen zwischen 15 und 21 % der täglichen Kalorienzufuhr und bei Kindern zwischen 16 und 26 %. Die...

Das Frühstück ist zwar die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber das Mittagessen ist die Zweitwichtigste. Es gibt hier so viele Fallen, in die Du tappen kannst. Dein Mittagessen entscheidet über deinen Nachmittag, wie produktiv du bist, wieviel Energie und Konzentration...

Letztens in einer Firma: Zur Feier eines Kollegen orderte man Pizza. Klient bestellt einen Salat mit gegrilltem Huhn, statt einer Pizza. Eine Kollegin so von der Seite: "Machst du dir Sorgen über deine Figur, oder was? Biste auf Diät?" Wenn ich einen Euro für jedes...

Deswegen habe ich mich zum Ernährungsberater und zertifizierten Sporternährungsberater ausbilden lassen. Worauf es da ankommt? Meine Geschichte